加盟日日香鹅肉饭店，需要注意哪些？

日日香鹅肉饭店是近年来流行市场的餐饮其他品牌，不管是众多消费者了解日日香鹅肉饭店，也有很多加盟商知道日日香鹅肉饭店。日日香鹅肉饭店从2016年10月14日成立以来，都备受关注，成功并不是一蹴而就，这个发源于汕头的日日香鹅肉饭店并不是一开始就深受欢迎。相反，日日香鹅肉饭店刚开始还是个位于广东省汕头市潮阳区小型门店。随着时间的推移，日日香鹅肉饭店才逐渐为人知晓。现在，日日香鹅肉饭店已经将门店开向了全国各地，目前日日香鹅肉饭店在营店铺已经有305。

当然有很多加盟商对日日香鹅肉饭店的发展产生质疑，想知道日日香鹅肉饭店是否能够在一年内回本，日日香鹅肉饭店只想说，“忍耐力较褚脑力，优胜一筹”。如果加盟商想要加盟日日香鹅肉饭店，就应该知道日日香鹅肉饭店的发展是需要一定时间，当然苦心经营的结果，定然是有收获。

　　▲日日香鹅肉饭店招牌菜式鹅八珍。

　　2017年餐饮市场蓬勃发展，市场不断细分，涌现众多单品爆款，优质品牌迅速夺得市场话语权。在潮汕卤鹅这个细分品类中，凭借15年历史的老 字号口碑与品质，“日日香鹅肉饭店”备受市场青睐。日前，“日日香鹅肉饭店”进驻龙城万科里，为深圳市民带来“一鹅多吃”的美味。

　　上世纪80年代，卤鹅是潮汕家庭餐桌上普遍、常见的菜式。余壮忠的父亲经营鹅肉店生意，与卤鹅打了半辈子交道的父亲，逐渐摸索出了广受当地食客欢迎的香料配比。2003年，从小耳濡目染对卤鹅有着深厚感情的余壮忠，将父亲的鹅肉店生意扩张升级，创立盛名远播的“日日香鹅肉饭店”。余壮忠在传统吃饭上延伸出了新搭配，将紧实的鹅肉、清香的鹅蛋铺到热腾腾的米饭上，再淋上秘制卤水汁，这一创新为潮菜带来了全新风味。

　　在余壮忠大刀阔斧的创新改造后，日日香摒弃了传统“老卤”，改善了传统卤汁多酸、黏稠的不足之处。余壮忠表示，经过改良后的卤制方式，每一道工序都十分讲究，坚持每天出炉6次，每天新调卤汁使其鹅肉芳香而不腥不腻，“日日香”的名字因此而来。“在潮汕方言中也有着‘日日鲜’的意思，也是我们对顾客的承诺。”日日香选用了原产于潮汕地区的狮头鹅，单只重量均在15斤以上。

　　经过15年的发展，“日日香鹅肉饭店”已经成为了潮汕地区知名的卤鹅品牌，堪称潮汕美食的金字招牌，斩获《中国名菜》《广东名菜》《汕头老 字号》等一众荣誉与肯定，并多次被中央电视台等权 威媒体争相报道。2017年，“日日香鹅肉饭店”将世界厨王争霸赛金奖、中华潮菜卤水鹅王争霸赛特金奖收入囊中。

　　2016年，“日日香鹅肉饭店”正式进入深圳市场，创造了每日翻台高13次的好成绩。新鲜甘草水果是吃鹅的经典搭配，余壮忠在店内开设水果吧，是打发等待用餐时间与餐后消遣的佳选择。

　　

现在日日香鹅肉饭店有很多加盟商的慰问，想了解加盟日日香鹅肉饭店需要哪些程序和条件。首先要明白日日香鹅肉饭店是一个起源于汕头的餐饮其他品牌，目前隶属于汕头市潮阳区文光日日香鹅肉饭店，从全国305家的门店数量来看，日日香鹅肉饭店能够在市场上长久经营。而如何加盟日日香鹅肉饭店，则需要了解品牌的加盟流程：

上面关于日日香鹅肉饭店的加盟流程介绍，自然只是日日香鹅肉饭店的其中重要几项，建议广大加盟商前往日日香鹅肉饭店总部广东省汕头市潮阳区进行实地考察，在签订合约的时候，也一定要尽量多问日日香鹅肉饭店负责人，加盟日日香鹅肉饭店的具体优势，希望每一个加盟商都能够早日富可敌国!