十个馄饨加盟流程如何?如何加盟十个馄饨品牌?
简介:不论是消费者还是加盟商都在讨论十个馄饨这个品牌,这个总部位于北京市石景山区的餐饮中餐加盟品牌。十个馄饨目前在全国各地有了...
不论是消费者还是加盟商都在讨论十个馄饨这个品牌,这个总部位于北京市石景山区的餐饮中餐加盟品牌。十个馄饨目前在全国各地有了120家十个馄饨门店,并且在2010年04月09日成立之后,多年来十个馄饨一直努力经营,才获得了消费者的认可。根据十个馄饨的市场调研,十个馄饨虽然是发源于北京市,但已经将门店开到了各个城市。所以这么多年十个馄饨能够经营成功,一定有其经营策略。
馄饨以馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。
馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓‘三沉三浮’,方可保证煮熟。
馄饨重汤料,而水饺重蘸料。
十个馄饨味脆、嫩、香、甜,入口爽脆,与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同,其原因就在馅上。“十个馄饨”制作过程主要特点是“打肉”,与其他地方的“切肉”不同。肉质纯净,新鲜脆嫩。一般取凌晨宰的生猪新鲜腿纯瘦肉,不得下水,制作不过午,将腿肉去除筋膜,顺肉纤维横切成较大块状或条状,放在木墩上用木锤敲打,敲打时要掌握关键技巧,即将瘦肉竖打,这样可保留肉纤维中水份,直至烂如绵、粘如糊,然后加适时小苏打水、盐、味精,用筷子搅成糊状。包扁食的皮用面粉和少许碱水,打成薄皮,每张切成边长7公分左右方块,每个扁肉仅桂圆大小,包成精巧的蝴蝶状。扁肉汤以猪骨头在温火中熬出清汤,将扁肉放入清水锅中煮开,待扁肉浮起,用小笊篱捞起,放入有酱油、新鲜猪油、味精和其它佐料的碗中,冲入沸清汤,撒上香葱即可食用。其味脆、嫩、香、甜,入口爽脆。
【鲜肉馄饨】:将猪肉和葱剁碎并搅拌后,以馄饨皮包裹后煮食,是基本的作法。
【鲜虾馄饨】:广东盛产海鲜,常以虾肉及猪肉为料。在香港的店子常以“大粒云吞”(大颗馄钝)作卖点,馄饨内有大只鲜虾肉。
【虾肉馄饨】:以剁碎虾肉及猪肉制成。
【菜肉馄饨】:以猪肉搭配切丝的青江菜,通常体积较大,亦称“菜肉大馄饨”。
【红油抄手】:通常将鲜肉馄饨搭配以辣油为主的酱料食用,是四川特有的料理。
十个馄饨是一家知名的餐饮中餐连锁加盟品牌,并且十个馄饨是属于十个馄饨的旗下品牌,十个馄饨也有很高的知名度。从十个馄饨的数据来看,成立于2010年04月09日的十个馄饨,现在门店已经有120家了。确实十个馄饨受到了消费者的喜欢,所以加盟商也对于十个馄饨非常喜欢。当然加盟商加盟十个馄饨也想要了解加盟费用是多少?
从十个馄饨的相关数据以及曾经十个馄饨加盟商的数据来看,目前十个馄饨的加盟费用基本就是从设备费用、或十个馄饨原料费用,当然十个馄饨的广告宣传费用也是有一定的支出。十个馄饨的运转也需要有一定的后备资金,所以在加盟十个馄饨时差不多需要1万以下元。喜欢十个馄饨,当然要选择十个馄饨!
1、了解沟通:对该项目的市场前景进行了解与评估,与十个馄饨总部进行初步的沟通。
2、审核评估:十个馄饨总部对投资者当地市场和投资者资金实力及运营能力进行审核和评估,符合投资合作条件的,将邀请来十个馄饨总部进行当面洽谈。
3、考察洽谈:到十个馄饨总部进行实地考察,详细深入地了解项目的可行性与十个馄饨总部的商业运作模式,知悉企业的战略规划与远景目标,确定合作事宜(签约并参加培训)。
4、确定经营门店场地,装修的同时进行人员招聘和培训,装修完毕后开始货品陈列。
5、试运营数日后,择日开业,地区级运营中心将有十个馄饨总部派市场总监或大区经理指导和祝贺。
6、正常运营:不定期参加十个馄饨总部的业务培训与拓展。
7、参加年终十个馄饨总部举行的业绩考评,奖励先进,帮扶后进。
2、审核评估:十个馄饨总部对投资者当地市场和投资者资金实力及运营能力进行审核和评估,符合投资合作条件的,将邀请来十个馄饨总部进行当面洽谈。
3、考察洽谈:到十个馄饨总部进行实地考察,详细深入地了解项目的可行性与十个馄饨总部的商业运作模式,知悉企业的战略规划与远景目标,确定合作事宜(签约并参加培训)。
4、确定经营门店场地,装修的同时进行人员招聘和培训,装修完毕后开始货品陈列。
5、试运营数日后,择日开业,地区级运营中心将有十个馄饨总部派市场总监或大区经理指导和祝贺。
6、正常运营:不定期参加十个馄饨总部的业务培训与拓展。
7、参加年终十个馄饨总部举行的业绩考评,奖励先进,帮扶后进。
看了十个馄饨的加盟信息,是否对十个馄饨有一定的了解呢?十个馄饨希望广大加盟商能够到总部北京市石景山区进行详细了解,和十个馄饨总部签订合约~