菜立方加盟流程如何?如何加盟菜立方品牌?
简介:不论是消费者还是加盟商都在讨论菜立方这个品牌,这个总部位于湖南省衡阳市衡东县的餐饮中餐加盟品牌。菜立方目前在全国各地有了...
不论是消费者还是加盟商都在讨论菜立方这个品牌,这个总部位于湖南省衡阳市衡东县的餐饮中餐加盟品牌。菜立方目前在全国各地有了97家菜立方门店,并且在2004年10月22日成立之后,多年来菜立方一直努力经营,才获得了消费者的认可。根据菜立方的市场调研,菜立方虽然是发源于湖南省,但已经将门店开到了各个城市。所以这么多年菜立方能够经营成功,一定有其经营策略。
中餐(Chinese food),即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜"八大菜系"。除"八大菜系"外还有一些在中国较有影响的菜系,如:东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。
色:有些食材是为了装点颜色用的。比如在鱼翅羹里加一点藏红花。注意,在中国菜的习俗中,任何点缀的东西都应该是可以食用的。
香:为了增加香味而设计的一些食材。事实上,胡椒,茴香一些香辛料主要是调味去除食材的腥、膻或异味。也有一些高等菜肴加如叫化鸡用荷叶包裹,闻起来有一股清香。鲜花饼加入鲜花,吃起来有临花圃之中。
味:通过食材的选择也可以增强食物的味道。比如虾饺中加入的虾脑。使饺子更加鲜美。
意:食材的名称、形状可代表菜肴意境。古时候,举子们在赶考的时候要吃条红色鲤鱼,意为鲤鱼跳龙门。
形:如果是冷盘,对食材的要求也是相当讲究的。
养:一些食材本身就有丰富的营养价值,甚至还有药用性。像红枣猪手汤的部分食材富含动物胶,对孕妇非常有帮助。
煎:是指用放点油不用水慢慢在锅里把食物煎熟。一般日常所说的煎,是指用锅子把少量的油加热,再把食物放进去,使其熟透。表面会稍成金黄色乃至微煳。由于加热后,煮食油的温度比用水煮的温度为高,因此煎食物的时间往往需时较短。煎出来的食物味道也会比水煮的甘香可口。例如煎饺、煎豆腐、韭菜盒子、煎饼、铜锣烧等。
焖与煮:焖煮都差不多两者都是把食物稍微炒下然后放水去焖煮直到熟透有一点点水就可以了。
蒸:指把经过调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。可分为猛火蒸,中火蒸和慢火蒸三种。例如粉蒸肉、清蒸螃蟹、清蒸武昌鱼、蒸水蛋等。
炒:炒是最广泛使用的一种烹调方法,它主要是以油为主要导热体,将小型原料用中旺火在较短时间内加热成熟、调味成菜的一种烹调方法。例如番茄炒蛋、宫保鸡丁、醋溜白菜、辣子鸡等。
菜立方是一家知名的餐饮中餐连锁加盟品牌,并且菜立方是属于菜立方的旗下品牌,菜立方也有很高的知名度。从菜立方的数据来看,成立于2004年10月22日的菜立方,现在门店已经有97家了。确实菜立方受到了消费者的喜欢,所以加盟商也对于菜立方非常喜欢。当然加盟商加盟菜立方也想要了解加盟费用是多少?
从菜立方的相关数据以及曾经菜立方加盟商的数据来看,目前菜立方的加盟费用基本就是从设备费用、或菜立方原料费用,当然菜立方的广告宣传费用也是有一定的支出。菜立方的运转也需要有一定的后备资金,所以在加盟菜立方时差不多需要5~10万元。喜欢菜立方,当然要选择菜立方!
加盟流程
1、意向咨询:咨询、了解加盟政策、投资和收益等。
2、实地考察:总部随时接待创业者,让创业者了解我们的品牌和文化。
3、投资申请:双方签订意向书并缴纳一部分的意向金。
4、资格审核:总部考察、审核加盟申请书,对投资者进行审核,审查通过,通知申请人,即可签约。
5、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同。
6、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置。
7、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,管理培训,员工培训等。
8、货物配送:物料的配送,总部跟踪,确保送达。
9、试营业:人员招聘,服务推广等。
10、正式营业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
11、售后服务:总部定期在您开业后进行跟踪指导。
1、意向咨询:咨询、了解加盟政策、投资和收益等。
2、实地考察:总部随时接待创业者,让创业者了解我们的品牌和文化。
3、投资申请:双方签订意向书并缴纳一部分的意向金。
4、资格审核:总部考察、审核加盟申请书,对投资者进行审核,审查通过,通知申请人,即可签约。
5、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同。
6、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置。
7、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,管理培训,员工培训等。
8、货物配送:物料的配送,总部跟踪,确保送达。
9、试营业:人员招聘,服务推广等。
10、正式营业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
11、售后服务:总部定期在您开业后进行跟踪指导。
看了菜立方的加盟信息,是否对菜立方有一定的了解呢?菜立方希望广大加盟商能够到总部湖南省衡阳市衡东县进行详细了解,和菜立方总部签订合约~