加盟盘飧市有哪些优势？我现在加盟可以吗？

从盘飧市的名声可以看出，市场上盘飧市具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于四川省的盘飧市自然能够被看好，从成立时间来看，1951年01月17日到如今已经有多年的经营历史了，盘飧市的实力自然不可小觑。目前，盘飧市的总部位于四川省成都市，所属于四川省成都市饮食公司。从市场调研可以看出，盘飧市发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟盘飧市。

　　盘飧市是成都有名腌卤店，始建于1925年，店名取自杜甫《客至》诗中“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”一句。

　　成都人“尚滋味，好辛香”的饮食习俗很浓，正餐之外时常购买一些小吃或风味食品一享口福，有滋有味的腌卤食品在上世纪三十年代成了成都人十分喜爱的消闲食品，盘飧市的卤货正迎合了这种消费习俗。该店经营的品种以小货为主（即鸡翅、鸡爪、鸭翅、鸭足、鹅掌、鹅翅及鸡、鸭、鹅的胗、肝等），选料精，讲究火候，卤好的小货都糯软适口，上柜时又趁热刷一道油，色香味都比一般的“烧腊摊子”好，深受食客欢迎。加之店堂紧邻成都锦江剧场，喜爱川戏的中上层妇女几乎都是“盘飧市”的座上客，无形中为该店作了宣传。

　　近年来，盘飧市在原有风味卤货的菜品基础上又增添了川味酸菜鱼火锅和各种川式风味炒菜、成都名小吃，形成了以卤货为龙头综合发展的新趋势，成为了一家具有多种服务功能的餐饮专业店。 特别亮点： 各式腌卤、锅魁夹卤肉

　　盘飧市卤制品特点

　　盘飧市卤制品主要有以下几个特点：

　　1、以川卤技艺为根，在操作过程中，借鉴了广东风味卤食的技法，先腌制原料使其入味，再入卤锅卤制，使盘飧市的卤菜风味别具一格。既兼顾了川卤的香味，又兼具广式的酱香、腊香和酒香味。

　　2、原料的精选与分卤。所用原料一定要“鲜”，卤制品只选用当天宰杀的牲禽，从宰杀到使用决不会超过8小时。为提高/增加卤水的质量，即使是鹅翅、鸭足等这样的小货卤制品也绝不用冷冻原料。豆制品、蛋类等易坏卤水的食物，实行分锅卤制。

　　3、独到的火候加工。腌卤制品讲究火候，一般先用大火烧开，再用中火。根据不同的火力特点除掉异味，使卤制品香气四溢。

　　4、经久的陈年老卤汤。这是几代人卤制食品传承下来的，其中加有盘飧市特有的密制香料而成。

当然，盘飧市发展如此之好，加盟盘飧市能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说盘飧市的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的盘飧市加盟商在盘飧市总部的帮助下，将盘飧市门店经营得很好。这样也证明了盘飧市具有经营实力，才能够将盘飧市门店开到了73家。

　　一、盘飧市腌卤制品直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

　　二、为了提高整个连锁企业的商誉，盘飧市腌卤制品连锁总部都会随时开发或引进或采购创性、高附加价值的商品，以产品差异化来先进竞争对手，盘飧市腌卤制品连锁加盟店直接享受这种好处。

　　三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使盘飧市腌卤制品加盟店在营销上能略胜一筹。

　　四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

　　五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。

目前，加盟商对于盘飧市的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到盘飧市总部四川省成都市进行详细考察并且了解盘飧市。全国73家的盘飧市门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是盘飧市从1951年01月17日开始，一年一年苦心经营的结果。当然盘飧市能够发展的如此地步，和盘飧市加盟商也逃不开关系，每一个盘飧市加盟商的尽心尽力，都能够给盘飧市带来不一样的收获。

这样一个优秀的盘飧市能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是盘飧市总部的福气。所属的四川省成都市饮食公司负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然四川省成都市饮食公司在选择盘飧市加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是盘飧市对加盟商的责任。希望喜欢盘飧市的加盟商，可以到盘飧市总部进行详谈哦!