从煮打哥重庆小面的名声可以看出，市场上煮打哥重庆小面具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于重庆市的煮打哥重庆小面自然能够被看好，从成立时间来看，2006年06月10日到如今已经有多年的经营历史了，煮打哥重庆小面的实力自然不可小觑。目前，煮打哥重庆小面的总部位于重庆市，所属于煮打哥重庆小面。从市场调研可以看出，煮打哥重庆小面发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟煮打哥重庆小面。
重庆市煮打哥餐饮管理有限公司是一家从事于正宗重庆小面、麻辣烫、米线、酸辣粉等巴渝小吃推广和教学的专业型餐饮公司，拥有佐料配方和特色产品等核心优势。
煮：煮面，打：打佐料，哥：巴蜀大地上对男性的尊称。煮面和打佐料是重庆小面里至为关键的两个环节，因为它们关系着重庆小面成品的质量：煮面的时间、火候、手法决定着面条的软硬度，打佐料的顺序、份量和手法决定着面条的口感和盛出效率。煮打哥重庆小面巧妙地将煮面和打佐料两个环节嵌入品牌，既是对重庆小面传承技艺的致敬，也是彰显煮打哥重庆小面技术为本的品牌理念。
重庆小面的历史要追溯到百年前。原来是挑担子叫卖，品种有担担面、麻辣小面、清汤小面等。抗战前后和建国初期，小面用大土碗盛装，佐料大众化。改革开放后，重庆小面在质味上大有提高，但依然十分接地气：一口锅，一个液化气罐，几张条桌、几把凳子就构成一个简单的面摊。
重庆小面区别于其他面食的主要特点就是：麻辣鲜香 口感十足。这一特点来自于数十种精心自制的佐料。经过科学的份量配比和严格的打料顺序，佐料在碗里混合并产生神奇的化学反应，待到高汤入碗冲和，一股浓郁的复合香扑鼻而来。搭配劲道面条，佐料完全入味，一口下肚，让食客的味蕾完全释放。
煮打哥重庆小面秉承传统工艺，广泛收集民间配方，去粗取精，形成了自己的小面红油、干辣子、复制酱油等核心调料技术。通过流程规范和简化，让制作和学习过程标准而轻松，通过的计量仪器，结合长久练就的手感经验，实现对每一次份量的精准把握，终确保每一碗面条的正宗口味。
当然，煮打哥重庆小面发展如此之好，加盟煮打哥重庆小面能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说煮打哥重庆小面的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的煮打哥重庆小面加盟商在煮打哥重庆小面总部的帮助下，将煮打哥重庆小面门店经营得很好。这样也证明了煮打哥重庆小面具有经营实力，才能够将煮打哥重庆小面门店开到了100家。
1、通过标准化操作和原料加工程序，从产品质量、工艺口味全面提升整合，使产品“香浓味美、健康营养”的同时，完全适应了大江南北各人群的食用。
2、总部拥有很强的创意资源，能够开拓设计思路，让产品款式更加的新颖别致、吸引消费者的眼球，从而提高加盟店的营业额。
3、煮打哥重庆小面总部拥有自己的研发团队，并且不断创新，根据消费者的不同需求，提供不同的产品。
4、公司拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验，为加盟商的员工培训提供强有力的保障，并制定专业的培训课件，实行理论知识与实践操作相结合的模式，快速的为加盟商培训出合格的员工。
5、加盟煮打哥重庆小面后，总部会提供全方位的加盟支持，从加盟准备到建店开业再到后期的运营，总部帮您走好加盟之旅的每一步。
6、投资少，利润高，品牌知名度高、消费者信赖，盈利有保证。
目前，加盟商对于煮打哥重庆小面的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到煮打哥重庆小面总部重庆市进行详细考察并且了解煮打哥重庆小面。全国100家的煮打哥重庆小面门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是煮打哥重庆小面从2006年06月10日开始，一年一年苦心经营的结果。当然煮打哥重庆小面能够发展的如此地步，和煮打哥重庆小面加盟商也逃不开关系，每一个煮打哥重庆小面加盟商的尽心尽力，都能够给煮打哥重庆小面带来不一样的收获。
这样一个优秀的煮打哥重庆小面能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是煮打哥重庆小面总部的福气。所属的煮打哥重庆小面负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然煮打哥重庆小面在选择煮打哥重庆小面加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是煮打哥重庆小面对加盟商的责任。希望喜欢煮打哥重庆小面的加盟商，可以到煮打哥重庆小面总部进行详谈哦!
