从八合里海记的名声可以看出，市场上八合里海记具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于北京的八合里海记自然能够被看好，从成立时间来看，2002年04月12日到如今已经有多年的经营历史了，八合里海记的实力自然不可小觑。目前，八合里海记的总部位于北京市，所属于八合里海记。从市场调研可以看出，八合里海记发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟八合里海记。
八合里海记一直都是消费者大众喜欢吃的一道美食，虽然火锅在中国已有上千年的历史，全国各地大大小小的火锅店层出不穷，占据了中国餐饮消费市场的非常大的空间，但是八合里海记在当下火锅行业依然持续走俏，深受消费者青睐。
八合里海记采用真正的一次性锅底，不使用回收油；用纯净水代替大骨浓汤，避免了骨汤反复熬制造成的口味油腻，营养成分流失等弊端。八合里海记菜品选材精，八合里海记在涮菜上做了改良，摒弃传统火锅涮菜大量使用动物内脏的缺点，以高品质的珍品肥牛为特色，以配方精良，味型丰富的锅底为核心，辅以新颖精美的火锅涮菜，将源自江湖的重庆火锅打造成健康时尚的珍品美食。
八合里海记锅底配方精良，味型丰富，不使用任何食品添加剂，锅底口感醇厚地道，由数十种中药材及香料精心调制而成，开胃健脾，生津养胃，常吃不上火，一次性锅底，纯净水代替反复熬制的大骨汤，干净健康；酸辣爽口的酸菜锅底，健康养生的菌汤锅底，纯正浓郁的海鲜锅底，款款美味，锅锅新颖。
八合里海记是非常具有重庆特色的火锅，其店内全部的装修风格和细节之处全都带着着浓浓的巴渝风气。青砖青瓦木门窗，窗边的红辣椒和蓑衣斗笠，木相框里的重庆黑白老照片，墙上的木菜牌，店内的老歌曲调，都那么朴实亲切，加盟八合里海记享正宗重庆美食的同时轻松赚钱致富。
锅底味型醇正温和，常吃不上火，产品无地域限制，顺应当今健康饮食的消费新观念。发展至今，一直致力于"打创学习型火锅帝国"，遵循"诚信，客户价值至上"的核心价值观，率先提出笫四代火锅的全新理念，并着眼于第五代火锅的规划。八合里海记总部设在重市高新区科园一路200号科技发展大厦19楼，下设行政人事中心、财务中心、销售中心、运营中心、品牌中心、督察部、海外市场部七大部门，拥有师汇食品有限公司、品道居饮食文化有限公司、八合里海记餐饮管理有限公司全资或控股子公司。并投入巨资聘请专家设计了"八合里海记管理模式"，开创了火锅行业的先河。员工团队充满朝气和活力，把各项制度、政策及决策指令不折不扣地落到实处，全心全意为客户服务。突破传统特许体系统一装修风格定位的思路，立足于市场发展需求，集"八合里海记"企业文化、广州地域文化及本土地域文化为一体的装修风格定位，秉承创新的设计理念，引领行业潮流。
当然，八合里海记发展如此之好，加盟八合里海记能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说八合里海记的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的八合里海记加盟商在八合里海记总部的帮助下，将八合里海记门店经营得很好。这样也证明了八合里海记具有经营实力，才能够将八合里海记门店开到了563家。
营运督导，无忧经营
总部提供强大的资讯支持，导入全球产业动态，链接行业高端技术知识，提供营运指导及投资顾问等。
经营管理，周全有序
总部免费为加盟商提供专业的服务形象设计方案，总部提供详尽的服务体系书面文件。
广告投放，全面兼顾
广告创意策划和巨额预算，品牌宣传广告重点锁定央视、卫视，杂志等。
营销策略， 讲究实效
总部直接提供，保证形象统一，各种宣传促销用品如：宣传海报、POP吊旗、购物手提袋、活动礼品等。
知识培训，深入浅出
拥有丰富的连锁经营管理经验，加盟时对经理、雇员实行密集培训。
物流配送，供货便捷
总部对各地区统一实行无中间环节的一站式供货方式，确保产品品质、超低的进货价格、巨大的利润空间和充足的货源。
风险管理，重在预警
总部通过实行风险预警管理机制。对于个别经营不善的供货商，总部将派遣专家直接带点经营，励精图治直至化险为夷。
目前，加盟商对于八合里海记的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到八合里海记总部北京市进行详细考察并且了解八合里海记。全国563家的八合里海记门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是八合里海记从2002年04月12日开始，一年一年苦心经营的结果。当然八合里海记能够发展的如此地步，和八合里海记加盟商也逃不开关系，每一个八合里海记加盟商的尽心尽力，都能够给八合里海记带来不一样的收获。
这样一个优秀的八合里海记能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是八合里海记总部的福气。所属的八合里海记负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然八合里海记在选择八合里海记加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是八合里海记对加盟商的责任。希望喜欢八合里海记的加盟商，可以到八合里海记总部进行详谈哦!
