爱米小屋在餐饮面包蛋糕店行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在爱米小屋成立初期，位于江苏省南通市海安县的爱米小屋并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2013年06月05日，爱米小屋在江苏省成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。爱米小屋起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让爱米小屋走向了成功。
爱米小屋细分市场来维持行业的先进地位，发展多种经营形态。不同的门店地理位置、差异化的门店形态，势必会导致产品组成、销售周期、促销手段等的不同;这一切都对门店系统提出了需求。因此，必须选择具备稳定系统架构、能提供可靠桌面服务和销售服务，并具备强大兼容性和扩展性的整体解决方案。这一系列需求促成了爱米小屋和富士通公司的合作。爱米小屋以爱为道，精选优质原料，做出多种口味纯正的法式面包和蛋糕，香浓爽口，口感细腻，让人回味无穷；根据国人每日的营养摄入量，打造低脂低热、富含蛋白质、维生素和粗纤维的营养食品，从配方上注重品质和养生，推崇营养均衡和搭配，好营养，更健康；所有的原料当天采购，当天使用，绝不过夜；所有的产品当天生产，当天销售，限量供应，确保所有的产品都是现烤现卖，保持优先天的新鲜；产品形象高雅；店面设计以西式风格为主，散发出浪漫的迷人气息，美食美器，艺术享受。原材料采购体系严格，烘焙工艺先进，实行全产业链品质管控，从生产过程中的每个环节严打质量关，确保品质安全。
爱米小屋拥有专业的面包、蛋糕、西点等产品的研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重口味、营养、安全的全方位搭配，新品不断，产品优势明显。在爱米小屋中，涵盖着众多的品种，完善的扶持着每一位加盟商们的利润。爱米小屋实行全国布局，形成旗舰店、豪华店和标准店相结合的高、底智慧之选结构，建立有区域营销和物流中心，实行核心配料和特殊商品的配送，轻松下单，快速到货。爱米小屋加盟还有着完备的渠道模式，为广大加盟商们带来更多商机！爱米小屋，零售经营、网上预订、团购、外卖、促销等多种方式并行，爱米小屋同时采用专业化的店面管理系统，轻松掌握经营状况，员工老板化，老板轻松化。
现在越来越多的消费者认可了爱米小屋，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持爱米小屋的老顾客。除此之外加盟商也看到了爱米小屋的实力，希望能够爱米小屋这个大型连锁加盟餐饮面包蛋糕店品牌。
加盟商关心的不外乎是爱米小屋的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的爱米小屋加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（96㎡店铺）需要
房租费用：16300元/月，装修费用：6.1万元，设备费用：7万元，前期原材料：7.3万元，广告宣传费用及开业费用：1.5万元，人员工资：18200元/月(约5人)，水电杂费：18200元/月，流动资金：10.35万元，总投资费用：26.16万元。
二线城市（以杭州为例）（96㎡店铺）需要
房租费用：13600元/月，装修费用：5.1万元，设备费用：5.8万元，前期原材料：6.1万元，广告宣传费用及开业费用：1.2万元，人员工资：15200元/月(约5人)，水电杂费：15200元/月，流动资金：8.64万元，总投资费用：21.83万元。
三线城市（以绍兴为例）（96㎡店铺）需要
房租费用：11500元/月，装修费用：4.3万元，设备费用：4.9万元，前期原材料：5.1万元，广告宣传费用及开业费用：1万元，人员工资：12800元/月(约5人)，水电杂费：12800元/月，流动资金：7.28万元，总投资费用：18.72万元。
不限店面 不限地点：爱米小屋蛋糕店经营模式灵活，外带档口店、迷你店、街边店、商场店、休闲店，随便选择爱米小屋店的店型，都能轻松致富。
不限金额 轻松经营：爱米小屋蛋糕店档口经营占地小，租金低、装修费用少;运营费用低、2-4个人轻松经营、不用店堂服务员，周转快，不受餐位限制、售卖打包，—新鲜出手、让更多消费者满足。
不限技术 不限经验：面包由专业讲师为合作者进行手把手、体验式辅导，统一了爱米小屋店产品口味，合作者经考核后方可结业。即便是毫无经验的初学者，也可以成熟运作。
丰富管理经验降低智慧之选，收入率很大。短时间成为具备良好运营管理的连锁经营店。一百多个系列上千个品种，健康、营养、时尚、美味产品，配以精美包装，满足消费者购买需求。专业设备提升效率及质量，强大研发团队开发新产品，提高/增加产品更新换代。配合强势促销，确保每家分店的利润增长。全面参照5S、HACC（食品行业卫生安全控制体系）、《食品卫生法》等标准和要求，严格进行管理、运作、识别与监控。所有产品严格遵守规定。无需经验技术，免费赠送设备，提供保姆式贴心服务，专业营运、培训、售后团队，致力研究全程式服务。手把手地教学、快速掌握相关专业技术。并讲解关于店面管理、营销系列的相关知识。店面量身订做设计，指导装修布局，管控成本合理预算，专人督导，让每位进入爱米小屋的顾客感受到品牌的魅力。
