洛阳布衣羊羊肉汤在餐饮其他行业具有很高的名声,消费者喜欢,加盟商认可。但是在洛阳布衣羊羊肉汤成立初期,位于河南省洛阳市老城区的洛阳布衣羊羊肉汤并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2010年04月08日,洛阳布衣羊羊肉汤在河南省成立了,当时只是一家简单的路边小店,并未得到行人的关注和支持。洛阳布衣羊羊肉汤起初进行了各种广告宣传,发传单,开店折扣,一番努力才让新店持续发展。从成立到如今,这么多年的努力也让洛阳布衣羊羊肉汤走向了成功。
洛阳布衣羊羊肉汤羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。
洛阳布衣羊羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
洛阳布衣羊羊肉汤肉烂汤甜,汤汁乳白,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
洛阳布衣羊羊肉汤是经过几代人、几十年的发展与传承发展到现在这种被太多的洛阳人喜爱和推崇的洛阳美食的。洛阳布衣羊羊肉汤的创始人在结合洛阳人饮食习惯的基础上,加入多种中草药,形成了自己独特的口味和风格,熬出的汤鲜香、味美、口感极好。
黄师傅说他是把牛肉汤的熬汤方式及对熬汤所用食材的用心挑选以及对熬汤程序的严格要求,才把牛肉汤汤的醇厚与肉的鲜嫩充分结合起来。洛阳洛阳布衣羊羊肉汤被洛阳市消费者协会评为“洛阳特色名吃”、河南省名优小吃等,洛阳电视台拍摄的洛阳味道里面亦有洛阳布衣羊羊肉汤的详细说明。优酷视频搜索洛阳味道即可即时观看。
随着越来越多洛阳食客对洛阳布衣羊羊肉汤的喜爱,洛阳布衣羊羊肉汤目前已经有唐宫路店、宏进农批市场店、宜阳店等多家加盟店在火爆运营中。
现在越来越多的消费者认可了洛阳布衣羊羊肉汤,不断涌入新的消费者,同时还有更多支持洛阳布衣羊羊肉汤的老顾客。除此之外加盟商也看到了洛阳布衣羊羊肉汤的实力,希望能够洛阳布衣羊羊肉汤这个大型连锁加盟餐饮其他品牌。
加盟商关心的不外乎是洛阳布衣羊羊肉汤的加盟费用,在加盟合同签订前,前期有一个大略的费用估计,从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备,都需要加盟商缴纳一定的洛阳布衣羊羊肉汤加盟费,以下的加盟费用详情可以用作参考:
一线城市(以上海为例)(193㎡店铺)需要
房租费用:33000元/月,装修费用:12.4万元,设备费用:14.1万元,前期原材料:14.7万元,广告宣传费用及开业费用:2.9万元,人员工资:36800元/月(约9人),水电杂费:36800元/月,流动资金:20.95万元,总投资费用:52.94万元。
二线城市(以杭州为例)(193㎡店铺)需要
房租费用:27500元/月,装修费用:10.3万元,设备费用:11.8万元,前期原材料:12.3万元,广告宣传费用及开业费用:2.5万元,人员工资:30700元/月(约9人),水电杂费:30700元/月,流动资金:17.48万元,总投资费用:44.18万元。
三线城市(以绍兴为例)(193㎡店铺)需要
房租费用:23200元/月,装修费用:8.7万元,设备费用:9.9万元,前期原材料:10.4万元,广告宣传费用及开业费用:2.1万元,人员工资:25900元/月(约9人),水电杂费:25900元/月,流动资金:14.73万元,总投资费用:37.88万元。
1.选址保障:洛阳布衣羊羊肉汤加盟后公司将会对您所选店面地址进行评估并给出中肯的建议,为您选择合适的地段,保障您的店铺客流不断。
2.营建保障:为了使您门店装修风格完全和洛阳布衣羊羊肉汤总部保持一致,总部完成整店,并提供设备采购渠道及清单,器具由总部打包发货,总部实施统一采购的方针。三角君台湾饭团加盟商只需找好当地有责任心、有餐饮门店施工能力的工程队进行装修,同时协调好当地工商、消防、环保以及周边环境,解决水电等问题,保障店面营建过程中节俭、有序。
3.运营保障:地区店总部派专家上门带店经营,辅助开张事宜、制定开业宣传计划,使店内格局、秩序进入良性循环,现场培训一线员工,手把手教会店堂经营,承担前期培训所延续的善后工作,技术人员差旅费、住宿费有加盟商承担。具体内容视情况而定。洛阳布衣羊羊肉汤加盟总部将不定期派营运人员前往加盟店进行日常运营、管理、经营分析的指导,保障开店后的运营无忧。
4.供货保障:总部时刻关注您店铺的运营状况,以便及时发现并解决问题。总部会长期、及时提供秘方酱料,物流配送更好的保障成本与速度,避免出现经营断档情况,同时也会在时间提供产品的更新信息。
5.品牌保障:公司总部有专业的策划营销团队,负责定期对线上线下的产品和品牌进行宣传,为您提供节假日的营销方案,让您不必错过热销机会的同时,打造良好的口碑和形象,保证品牌热度持续升温。
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