零擀面包加盟,餐饮行业加盟首选,让您创业先走一步!
简介:你知道零擀面包品牌吗?零擀面包是市场的香饽饽,零擀面包经过多年发展赢得了消费者的欢心和支持,一旦提到餐饮行业,总是有消费...
你知道零擀面包品牌吗?零擀面包是市场的香饽饽,零擀面包经过多年发展赢得了消费者的欢心和支持,一旦提到餐饮行业,总是有消费者想到零擀面包这个品牌。零擀面包成立于1999年04月10日,属于零擀面包餐饮有限公司,总部位于台湾省,是加盟商喜欢的面包蛋糕店品牌。
ZEROLL零擀,只做无添加的健康面包。店名中的“零”为零添加,店内所售的面包不使用任何增香等合成添加剂。“擀”为制作工艺沿袭传统手工方式。ZEROLL零擀的发起人门彬,他从事烘焙行业19年,烘焙江湖尊称他为“门校长”,他对于健康烘焙的坚持几近偏执!在创立zeroll零擀之前,他内心一直有个声音:一定要让中国人吃上健康0负担的好面包!
精选全球优良的原麦,发酵的面种使用鲁邦种和天然葡萄种,日本老窖机养种,复杂的生产烘焙流程,苛刻的工艺要求,“zeroll零擀”生产出的三十余种全新的健康无添加面包,将美味、营养、健康很好结合。
面包的主料是面粉,而且面包好不好,首先看面粉。为此,“zeroll零擀”优选了国内外12家面粉厂,提供了18个裸粉(不添加化学添加剂的面粉)样品让主厨一一进行反复试验;您可能不知道,不放添加剂的面粉做出来的面包不是入炉后膨胀力不好,就是没韧劲,保水性不好;而且容易干,口感差;经历了3个多月200多次的配方调试和制作工艺的升级,后终于定下了品质好的2款,一款是加拿大的,一家是俄罗斯的。
有了好原料,如果没有好的烘焙工艺,还是做不出“健康、营养又美味”的好面包!
从小受着台湾手艺人的工匠精神熏陶长大,zeroll零擀行政主厨台湾面包技术大师李曜宇先生说:“要想做出健康又好吃的面包,发酵的面种必须使用鲁邦种和天然葡萄种,而且必须购买日本老窖机来养种”;其实鲁邦种和葡萄种是欧洲十分古老的发酵面种,传到台湾已有多年,但因制作工艺复杂,大陆很少有人会做,只有利用鲁邦种做出来的面包不但味道纯正,自然醇香,而且非常健康。为此李主厨进行了长达三个多月100多天营养面包的试做之路,终开发出了30种健康营养又好吃的面包。
加盟商为什么会选择加盟零擀面包?首先,从零擀面包成立时间来看,1999年04月10日距今已经有多年历史,足以证明零擀面包经营经验丰富,能够应对市场变化。其次,零擀面包在各个城市已经开了35家店铺,这说明了零擀面包实力匪浅。零擀面包这两点优势就可以成为加盟商选择零擀面包的原因。除了零擀面包的加盟优势外,其实还要看加盟零擀面包的加盟费用。
零擀面包加盟费用贵不贵也成为加盟商要不要选择零擀面包的原因。从零擀面包的数据来看,每位加盟零擀面包的加盟商,都有着不同的加盟费用支出。零擀面包从加盟零擀面包设别费用,到零擀面包广告费用,甚至加盟零擀面包需要的后备资金,零散算下来,加盟零擀面包也需要20~50万元。
看完以上零擀面包的加盟信息,是否对零擀面包心动了呢?喜欢零擀面包,那就赶快行动吧!以下是关于零擀面包加盟流程:
1.店面选址:根据商圈的人流测试,店面的投入产出比准确的确定位置。
2.店面装修:零擀面包不仅可以帮助选址,还可以进行店面设计和店面装修。
3.运营培训:零擀面包为合作商提供专业的店面经营管理,营销方案等培训。
4.技术培训:对加盟商进行成功经营餐厅的理论培训、技术输出、店面和管理实操培训。
5.上门带店:前期零擀面包总部会有开业经理进行一定天数的上门带店服务,直至学会。
6.促销活动:根据客户店铺的知名度、客流量等因素,零擀面包会制定相应的促销方案。