大棒骨加盟，餐饮行业加盟首选，让您创业先走一步！

你知道大棒骨品牌吗?大棒骨是市场的香饽饽，大棒骨经过多年发展赢得了消费者的欢心和支持，一旦提到餐饮行业，总是有消费者想到大棒骨这个品牌。大棒骨成立于2004年10月19日，属于大棒骨，总部位于北京市崇文区，是加盟商喜欢的地方特色菜品牌。

　　大棒骨一般意义上就是猪肉的小腿骨头，牛羊猪等动物的腿骨。骨髓很丰富，营养很高。我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。

　　棒骨作为高汤： 用来佐味的汤底，选用的材料主要分为猪骨、鸡骨和鱼骨三种。猪骨较油腻、体积大；鸡骨汤汁清爽，但需要较多的量才能熬出好味道；鱼骨鲜美，但不易取得，且处理不好会有腥味。高汤材料的制作选择各有利弊，主要是针对不同的特性，取其优点，如此方能熬出物美价廉的高汤；有了好高汤，再加入其它食材烹煮，滋味更鲜美，如日本拉面汤。

　　大棒骨这道菜在东北非常的流行并且持久；上桌时食客戴上一次性手套，一手把酒，一手握大骨头，吃得非常有风格。要选新鲜且棒骨的两手有肉的那种，咸香有味，颜色金黄有酱色；是一道好菜。

　　大棒骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。一根大棒骨，最适合熬汤了，熬制时间越长味道越好，营养越高。棒骨破裂，骨髓流入汤里，满满的都是胶原蛋白。促进新陈代谢。

　　猪骨髓营养价值高。 是褒汤的必备佳品。如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。骨髓的优点是烹饪简单，并且容易控制补充量.给宝宝补钙非常重要，这是很多父母都关心的话题。市场上有许多品种的钙剂，虽然有些广告中称其吸收率很高，但实际效果与期望值有一定差距。一些医生主张——补钙还是以食补为佳。众所周知骨髓还有造血的功能,古代就有(十滴血一滴精,十滴精一滴髓)的谚语,可以证实骨髓的营养价值。可佐餐食用，可滋阴补肾，填精补髓。

加盟商为什么会选择加盟大棒骨?首先，从大棒骨成立时间来看，2004年10月19日距今已经有多年历史，足以证明大棒骨经营经验丰富，能够应对市场变化。其次，大棒骨在各个城市已经开了150家店铺，这说明了大棒骨实力匪浅。大棒骨这两点优势就可以成为加盟商选择大棒骨的原因。除了大棒骨的加盟优势外，其实还要看加盟大棒骨的加盟费用。

大棒骨加盟费用贵不贵也成为加盟商要不要选择大棒骨的原因。从大棒骨的数据来看，每位加盟大棒骨的加盟商，都有着不同的加盟费用支出。大棒骨从加盟大棒骨设别费用，到大棒骨广告费用，甚至加盟大棒骨需要的后备资金，零散算下来，加盟大棒骨也需要10~20万元。

看完以上大棒骨的加盟信息，是否对大棒骨心动了呢?喜欢大棒骨，那就赶快行动吧!以下是关于大棒骨加盟流程：