川菜映象加盟和其他餐饮加盟品牌有哪些区别?川菜映象品牌优势在哪里?
简介:现在对于加盟行业来说,选择正确的加盟品牌才是真理。当然,要如何选择加盟品牌呢?川菜映象是一家知名度较高的餐饮品牌,成立于20...
现在对于加盟行业来说,选择正确的加盟品牌才是真理。当然,要如何选择加盟品牌呢?川菜映象是一家知名度较高的餐饮品牌,成立于2002年07月01日,并且川菜映象的所属公司川菜映象具有极高的知名度和认可度。川菜映象总部位于四川省成都市,是值得信任的公司。川菜映象负责人聪明有韧性,通过多年的努力将川菜映象发展得很好,并且川菜映象得到了消费者的喜欢。
2010年公司重点打造“川菜映像”餐饮技术品牌,并且整合旗下“巴适馆棒棒鸡、巴适馆串串香、巴适馆麻辣烫、巴适馆冒菜、巴适馆卤水、巴适馆干锅、巴适馆藤椒钵钵鸡、川菜映像浇汁棒棒鸡、川菜映像麻辣香锅、川菜映像香锅排骨虾、川菜映像石锅鱼、川菜映像串串香、川菜映像钵钵鸡、川菜映像冷串串、川菜映像梭边鱼、成都映像卤味、映像肥肠鸡火锅”等系列餐饮创业品牌项目,以北京市场为重点,先后在北京区域设立了川菜映像培训中心,公开面向各大餐饮企业、个人、提供正统川菜创业品牌项目。 川菜映像致力于传播主流传统川菜文化,所教授技术均是多年从厨经验总结;所授配方均是传统正规自用秘方;实践与理论并重,考虑的是学员能够完全了解、懂得、掌握,晓得精髓所在,变化之法。技术价值绝非一般培训机构可比。 川菜映像关注传统与流行的结合,所有培训厨师均是技师及以上级别,并在成都、重庆、广元等酒店任职。学员亦会学到酒店的正规装盘、凉菜码盘方法,小馆子的下脚料处理方法等专业技巧。味型的改良亦可在学完标准做法后进行。 创业技术是川菜映像机构精挑细选的市场适应力强,智慧之选较低,易于掌握和创业成功的川菜项目。你学到的将是极其珍贵的传统正宗蓉派技术。
无论是川菜还是火锅抑或四川小吃,都有重火候、讲调味、善用油、多变化、复合味浓的特点要求,某些菜品更是对刀工讲究到了优质。辣椒如何选择,怎么去燥不上火,如何能出层叠的口感;花椒和藤椒如何搭配很好;香料是如何搭配的,作用如何,怎么做前期处理;复合味道是如何出来的,豆豉酱、豆豉油、芝麻油、藤椒油、葱油又是怎么回事。。。所有这些问题都是制作细节,并非半路出家的培训单位可以弄懂。所有这些都需要融会贯通,没有做上好火锅老油的技术就做不出正宗的磁器口毛血旺、水煮牛肉。同样的,没有对川菜香料和油脂、火候的准确把握也制作不出南北皆宜、口味多变、川味不变的上等火锅。川菜映像,实实在在以专业为荣。
川菜映象就是这样一家品牌,从2002年07月01日以来,川菜映象都在努力营业。现在,川菜映象将店铺从川菜映象发源地四川省发展到了全国各地,目前有100家品牌店。很多加盟商看到川菜映象发展前景好,都想要加盟川菜映象,但是对于川菜映象还是又不了解的地方,希望能够更加详细了解川菜映象这个品牌。川菜映象的加盟优势,自然是川菜映象吸引加盟商的地方。
1、 使用“川菜映像”这一全国知名品牌,可以迅速提升加盟店的知名度,从而降低市场消费的认知成本。
2、 可以直接“克隆”总部的企业文化,运用借鉴公司总部的成功经验和规范的管理模式。成功的经营模式可以使加盟商用很短的时间,很少的代价学习到成功的经营管理经验与知识。
3、 加盟商可以用很小的成本享受川菜映像总部提供的综合服务,如菜品开发,物流配送等全方位的服务,而川菜映像的加盟体系则规模效应使服务更加专业化。
4、 加盟店可以获得总部包括宣传、广告等后续运营支持,提高/增加品牌优势共享。
5、 加盟店将获得总部特许经营保护。:同一大城市(省会)邻区加盟相距不低于三公里。
6、 科学、统一、成功的经营管理模式,为您的事业保驾护航。
目前,发展形势大好的川菜映象也需要更多的新鲜血液注入,所以也希望更多的加盟商能够加盟川菜映象,不过由于川菜映象门槛高,对于加盟川菜映象的加盟商也有一定的加盟要求。首先,川菜映象要求加盟商是成熟的成年人,能够承担起法律责任;其次,川菜映象要求加盟商能够吃苦耐劳,合作共赢。