莆田妈祖面加盟和其他餐饮加盟品牌有哪些区别？莆田妈祖面品牌优势在哪里？

来源：248加盟网 2024-05-17 06:51:32阅读：401次

简介：现在对于加盟行业来说，选择正确的加盟品牌才是真理。当然，要如何选择加盟品牌呢?莆田妈祖面是一家知名度较高的餐饮品牌，成立...

莆田妈祖面

品牌名称：莆田妈祖面

门店数量： 100 家

投资金额： 5~10万

现在对于加盟行业来说，选择正确的加盟品牌才是真理。当然，要如何选择加盟品牌呢?莆田妈祖面是一家知名度较高的餐饮品牌，成立于2015年02月04日，并且莆田妈祖面的所属公司江苏妈祖食品有限公司具有极高的知名度和认可度。江苏妈祖食品有限公司总部位于上海市宝山区，是值得信任的公司。江苏妈祖食品有限公司负责人聪明有韧性，通过多年的努力将莆田妈祖面发展得很好，并且莆田妈祖面得到了消费者的喜欢。

祖面是源自福建一个地方特色小吃，妈祖被沿海地区的人认为是海上的女神，保佑着以海为生顺顺利利，生活安康，以妈祖为名的妈祖面在当地被誉为平安，长寿的象征，是大家的一种精神寄托，备受欢迎,是当地人十分喜爱的一道美食。

妈祖面因面条色泽洁白、线条细匀、质地柔润、风味独特又是手工制作而受到莆田百姓的喜爱。妈祖面的配菜都很有讲究，紫菜有紫气东来之意，象征富贵。圆圆的香菇象征团圆，翠绿的荷兰豆和鲜黄的鸡蛋象征健康，小巧的花生取意落地生根，象征平安吉祥。淡淡的浑香扑面而来，看似很平常的面条，吃起来却停不了嘴。

妈祖面在制作过程中选料考究，主要要准备手工线面、花生仁、香菇、干黄花菜、土鸡蛋、豆腐条、五花肉、紫菜等。在制作过程中，先把花生仁慢慢炸至色泽红润脆熟后捞出，附上盐巴精末于其上;将淘净的干紫菜扯成丝状，放进油锅中烤去水分，炸成有点脆又有点焦后铲出备用;再将五花肉炒熟待用;然后把鸡蛋煎成一个圆形的蛋黄饼并用刀切成条块放于一边备用。完成以上几道工序后，就可以开始煮面了。把莆田手工线面放入滚沸的水中煮，待线面熟透后，马上捞进碗里拌油。然后把香菇、黄花菜、油炸豆腐条放进水中一起熬汤。把熬好的汤汁浇到线面上，把原先加工过的五花肉、鸡蛋、紫菜、花生仁等点缀其上，一碗色、香、味俱全的妈祖面就做好了。

妈祖面除了两大当家产品，还有数十道地方特色面、小吃、米饭、小菜，将传统与新派饮食文化相结合，吸收中华美食八大菜系长处和优点，创制秘制配方，口感独特，只供连锁店内部使用，做市场轻轻松松!海鲜是福建莆田的一大特色，面和海鲜结合，配以独特配方，那种鲜美、营养，通过渔家海鲜面得到充分体现，当地人常常用来款待贵客。妈祖面后厨操作简单，半成品直接下锅，2~3分钟即可出锅。方便快捷，出餐快，客人都爱。借助外卖平台扩大经营覆盖，还可通过积分卡、公众号关注享折扣等营销，获得大量回头客。妈祖面项目，诚信打造行业，是中小餐饮创业的好选择。

妈祖面现在不仅是地方特色小吃，而是走出了当地，被推广到各个地方，成为大家都喜爱的一种美食小吃，好评如潮，而且这份美食所具有的平安长寿的寄托也是受欢迎的原因，不仅口感美味，也有着深刻的蕴意。在市场上一直火热，好评如潮。

莆田妈祖面就是这样一家品牌，从2015年02月04日以来，莆田妈祖面都在努力营业。现在，莆田妈祖面将店铺从莆田妈祖面发源地上海市发展到了全国各地，目前有100家品牌店。很多加盟商看到莆田妈祖面发展前景好，都想要加盟莆田妈祖面，但是对于莆田妈祖面还是又不了解的地方，希望能够更加详细了解莆田妈祖面这个品牌。莆田妈祖面的加盟优势，自然是莆田妈祖面吸引加盟商的地方。