1949全鸭季加盟和其他餐饮加盟品牌有哪些区别?1949全鸭季品牌优势在哪里?
简介:现在对于加盟行业来说,选择正确的加盟品牌才是真理。当然,要如何选择加盟品牌呢?1949全鸭季是一家知名度较高的餐饮品牌,成立于1...
现在对于加盟行业来说,选择正确的加盟品牌才是真理。当然,要如何选择加盟品牌呢?1949全鸭季是一家知名度较高的餐饮品牌,成立于1991年07月25日,并且1949全鸭季的所属公司香港优意集团具有极高的知名度和认可度。香港优意集团总部位于香港特别行政区,是值得信任的公司。香港优意集团负责人聪明有韧性,通过多年的努力将1949全鸭季发展得很好,并且1949全鸭季得到了消费者的喜欢。
![1949全鸭季加盟 1949全鸭季加盟](https://www.sanyue.com/jiameng/public/pinpai/pic/168168D5E87.png)
1949-全鸭季成立于1991年的香港优意集团以其独特的经营理念,深刻地影响着其周边的区域, 并将其所进驻的各个城市之餐饮娱乐业予以全新的定义。目前,优意集团以其多样化的经营理念, 管理模式在亚洲迅速成长并取得了成功,其商业触角遍及香港,上海,北京及雅加达各地, 成为引领亚洲餐饮娱乐业的一大骄子。1949金宝街作为香港优意集团在北京的旗舰品牌,将会有更多的惊喜陆续上演。招牌餐厅全鸭季,提供北京为出色的烤鸭菜式,并延续烤鸭配香槟的独特搭配理念,引进极具空间感的BOLLINGER香槟吧,呈现完整的香槟系列。
全鸭季为1949 的招牌餐厅,提供出色的烤鸭菜式,并延续烤鸭配香槟的独特搭配理念,将更具空间感的Bollinger香槟吧及酒廊引入1949,呈现更为完整的香槟系列
选鸭:北京金星鸭场。英国樱桃谷与北京白鸭杂交品种。此种鸭自10几天起便开始填鸭式喂食。其肉质嫩,香味浓郁。全鸭季所挑选生长至38至42天鸭子,重量约在4斤至4斤2两之间。
特别烹饪方式:在准备的过程中,除却传统的制作方式,全鸭季的均经过了48小时的排酸步骤,以为确保烤制出来的鸭子没有腥臊味。全鸭季烤鸭为挂炉烤鸭,鸭炉温度确保在220至260摄氏度左右。
选木:主要选用来自陕西及山西40年以上的枣木。枣木的生长期较长,木质硬,木头的香气重,而且燃烧后无烟。
酱料:全鸭季的鸭酱以海鲜酱为主料,加入甜面酱,香料及十几种中草药秘制而成。为全鸭季行政总厨独创。
片法:采用改良的片鸭方式。每只在80片左右,分鸭皮,鸭肉,皮肉一体三种方式片出的鸭皮分长短两种。长的方便卷皮,短的方便搭配空心烧饼。在片皮的过程中,厨师会将鸭皮于鸭肉之间的油脂剔除,使烤鸭在入口时无油腻感,遂称健康烤鸭。
配料:黄瓜,葱丝,心里美。
鸭饼:全鸭季的鸭饼为自己制作,颜色亮白,韧性很好,不易粘连或破损。
餐厅三面环绕庭院,落地玻璃窗的设计确保无论选择何处入座,均可饱览庭中美景。自菲律宾专门定制的手绘石砖,每一片均有两只灰白色系的鸭头,首首相连贯穿整个全鸭季。餐厅内处处可发现以鸭子为主题的别样景致,景泰蓝质地的摆件,镶嵌于墙壁上的漆画,在深红色灯笼的映衬下,分外惹眼。置于院内的全通透烤鸭房更凸显设计的创新与独特。
1949全鸭季就是这样一家品牌,从1991年07月25日以来,1949全鸭季都在努力营业。现在,1949全鸭季将店铺从1949全鸭季发源地香港发展到了全国各地,目前有365家品牌店。很多加盟商看到1949全鸭季发展前景好,都想要加盟1949全鸭季,但是对于1949全鸭季还是又不了解的地方,希望能够更加详细了解1949全鸭季这个品牌。1949全鸭季的加盟优势,自然是1949全鸭季吸引加盟商的地方。
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1、品牌形象支持:统一的店面形象设计,正牌形象值得消费者信赖。
2、物资设备采购支持:公司全面协助合作商选购合格的设备和物料。
3、强力培训计划:公司提供全面、系统化的培训,如运营、装修、销售、广告促销等各方面。
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6、选址装修支持:总部协助合作商进行选址,对当地情况进行分析和规划。
7、市场保护支持:总部建立区域保护制度,保证合作区域内合作商拥有单独经营权,维护合作商的利益。
8、跟踪服务支持:总部派出专业的团队进行跟踪式的上门指导,解决合作商在经营过程中遇到的问题。
9、安全退出:如果合作商的经营合同到期,决定终止合作关系,总部协助将代理权转交第三方,让合作商安全退出。
目前,发展形势大好的1949全鸭季也需要更多的新鲜血液注入,所以也希望更多的加盟商能够加盟1949全鸭季,不过由于1949全鸭季门槛高,对于加盟1949全鸭季的加盟商也有一定的加盟要求。首先,1949全鸭季要求加盟商是成熟的成年人,能够承担起法律责任;其次,1949全鸭季要求加盟商能够吃苦耐劳,合作共赢。