众所周知，加盟现在成了创业的主流趋势。湘鹅庄是一家有着知名度的特色火锅品牌，从火锅这个行业来看，湘鹅庄能够在多年的经营中稳步市场，从2004年05月19日成立以来，湘鹅庄一直向着好的方向发展。当然湘鹅庄除了获得市场的肯定和消费者的口碑外，还让加盟商们刮目相看，很多加盟商都希望能够加盟湘鹅庄。
“新疆湘鹅庄餐饮连锁有限责任公司”由董事长钱秀泽先生创立。自2004年5月成立至今，相继荣获“中国火锅名店”、“新疆著名商标”、“中国十佳绿色餐饮企业”、“中国十大特色火锅店”等称号。2011年元月董事长钱秀泽先生获得首届新疆青年创业奖“十大杰出青年企业家”荣誉称号，并得到张春贤书记的表彰和回信。
2004年6月19日，湘鹅庄总店在新疆库尔勒市塔指东路一间近400平米的小店开张了，没有开业庆典的礼炮，没有嘉宾祝福的掌声。开业那天早晨，钱秀泽先生对着二十多名员工大声宣布：“创建民族餐饮卓越品牌”。湘鹅庄的事业自此开始，很快成为梨城的一道风景。在总店开业半年内又相继在库尔勒市团结路、交通路开设了湘鹅庄的一、二分店。2004年12月28日，湘鹅庄加盟店在阿克苏市开业，自此湘鹅庄走出库尔勒市开始走向全国特许连锁经营的发展道路。新疆、内蒙古、甘肃、东北、山东、河北、河南、宁夏、青海、浙江、北京、江苏、安徽、陕西、云南等省市自治区,开创特许经营分店160余家，年产值2.8亿元，员工达5600余人，经过十年的创新与发展，“湘鹅庄”已成为新疆本土餐饮企业白手起家，辐射新疆、面向全国的知名餐饮连锁品牌典范。
2013年公司启动“第二品牌”战略，9月26日鼎呷呷总店在新疆库尔勒市交通西路开业；11月18日鼎呷呷一分店在香梨大道隆重开业。鼎呷呷在一年多的经营中，凭着“百年秘方、土坛腌制、传统铁锅”的经营特色，获得广大顾客的青睐，成为梨城火锅业新的传奇，为公司未来创造第二增长点奠定了坚实的基础。2015年1月7日，“鼎呷呷”商标在国家商标总局核准注册成功!
“湘鹅庄、鼎呷呷”人在董事长钱秀泽先生的领导下，厉行公司“认真、负责任、立即行动、卓越、爱、感谢、喜悦”的核心价值观；以健康、绿色、美味、安全、卓越的纯天然食品为经营理念；坚定服务顾客品质生活，成就员工伟大梦想的企业使命；为创建民族餐饮卓越品牌，携手共建伟大公司的目标而努力奋斗！
不过选择加盟湘鹅庄还是需要有着更多的了解，目前湘鹅庄的加盟费用是10~20万，湘鹅庄也是声名在外，目前在各个城市开设了63家店铺。虽然公司总部位于新疆，但是依然也很多其他地方的加盟商电话咨询湘鹅庄，能否在新疆之外的地区进行加盟。可以看看湘鹅庄的加盟优势：
品牌支持：湘鹅庄全国现有加盟店70多家已是国内知名品牌,有很强的影响力,总部将给加盟店提供、加盟特许铜牌。
手册支持：总部为加盟店提供全套经营管理手册及经营管理模式，确保加盟店的经营管理品质与总部保持一致。
装修支持：总部为加盟店提供全套装修装饰图纸，确保加盟店的装饰环境品质与总部交通东路样版店保持一致。
技术支持：总部将为加盟店厨师长提供免费培训，确保出品质量与总部一致。
培训支持：总部将派出经验丰富的开业经理人去加盟店进行开业前的培训工作，培训该店的经理人及各岗员工。
营销支持：由总部筹划加盟店的开业营销计划，由开业经理人协助加盟店执行该计划，确保加盟店的开业获得成功。
配送支持：由总部为加盟店配送在当地无法购买的调味品、原材料、确保加盟店的菜品质量与总部保持一致。
关于加盟费用这一块，确实是加盟商着重关心点，多少钱能够加盟湘鹅庄，这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别，不过在收费明细上，还是有着异曲同工之妙，以下湘鹅庄的加盟费详情仅供参考，具体还需和总部进行沟通联系：
一线城市（以上海为例）（59㎡店铺）需要
房租费用：10000元/月，装修费用：3.7万元，设备费用：4.3万元，前期原材料：4.5万元，广告宣传费用及开业费用：0.9万元，人员工资：11200元/月(约3人)，水电杂费：11200元/月，流动资金：6.35万元，总投资费用：16.04万元。
二线城市（以杭州为例）（59㎡店铺）需要
房租费用：8300元/月，装修费用：3.1万元，设备费用：3.6万元，前期原材料：3.7万元，广告宣传费用及开业费用：0.7万元，人员工资：9300元/月(约3人)，水电杂费：9300元/月，流动资金：5.3万元，总投资费用：13.39万元。
三线城市（以绍兴为例）（59㎡店铺）需要
房租费用：7000元/月，装修费用：2.6万元，设备费用：3万元，前期原材料：3.1万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：7800元/月(约3人)，水电杂费：7800元/月，流动资金：4.46万元，总投资费用：11.48万元。
