关于创业加盟，人们总是会有很多疑问，有那么一句话“外行看热闹，内行看门道”，很多时候内行当然要选择合适的行业和品牌进行加盟。郑记牛肉面是一家备受欢迎的餐饮加盟店，郑记牛肉面从成立以来，都秉持优秀的服务态度和良好的业界水准得到了消费者的欢心。福建省福州市鼓楼区是公司的总部地址，当时郑记牛肉面公司决定将选址定在这里，也是看中了地区的商业价值。对于很多加盟商来说，行业选择确实是一项世纪难题，为什么要选择郑记牛肉面品牌加盟，这是一个问题?
自成立以来，郑记牛肉面餐饮公司遵循着创新、发展、品位与健康的企业核心精神，不断追求品牌的创新和突破，从内蒙古先一家餐厅到山西，山东，河南等地70多家连锁店，郑记牛肉面品牌致力于成为服务白领阶层与都市人群的高端连锁餐饮品牌。
作为福州市重点扶持发展和保护的民营企业，近年来公司连续被国家有关部门评为“中国民营百强企业”、“中国十大知名品牌”、“中国连锁百强企业”、“中国有名品牌”。2010年公司荣获国际烹饪大赛两金大奖，促使公司技术的发展有了进一步的飞跃。
2012年郑记牛肉面派人赴日本、美国、等国家向著名餐饮管理集团学习，完成了传统中式快餐由纯手工操作到无厨师化，标准化，量化管理这一新运营模式的转变，突破了传统中式快餐发展的瓶颈，为走向全国、国际化推广奠定了契机。公司下一步目标是在未来三年内发展连锁直营店100家，并实现企业整体在中小企业板块的上市。
经营特点
1 分店小型化 经典型180平米、标准型220平米、豪华型300-400平米
2 品种单纯化 主食（牛肉面、拌面、盖饭）冷饮、冰点、精美小菜
3 设备自动化 后厨设备、点菜设备、收银设备、管理设备自动化
4 制作无厨化 制作流程化、简单化、无需专业厨师
5 管理程序化 店面管理程序化、目视化、表格化
6 信息网络化 财务信息、商品信息、顾客信息、安全监控联网
7 人员零工化 推行钟点工制、训练制、督导制、巡视制
8 顾客年轻化 白领青年、实业青年、时尚青年、青年情侣
9 环境独特化 高雅、明快、清纯
我看郑记牛肉面这个品牌就挺好，不论是从市场数据调研来看，还是品牌数据来看，都能够拿出较好的成绩让加盟商信赖。从两点出发，首先便是郑记牛肉面品牌的门店数，从成立以来，多年的努力让郑记牛肉面也从一家店铺开到了100多家，在各个城市都有其营业店，这对于品牌来说是一个拿得出手的数据;其二便是品牌的加盟优势，这里简单罗列了下郑记牛肉面品牌优势，仅供加盟商参考：
（一） 品牌优势。郑记牛肉面餐饮以其独特的CIS-VI识别系统，统一的经营理念和企业文化，打造在消费者心目中“千店一面”的品牌认同感，扩大市场影响力，形成规模效应。
（二） 管理优势。郑记牛肉面餐饮有70多家加盟连锁店的管理经验，并有专业的管理制度及信息管理系统对连锁店进行统一管理，提供从选址、装修、培训、运营管理、问题解决等一条龙服务。
（三） 成本优势。郑记牛肉面餐饮采用类似于麦当劳的标准化操作，店面配套设施集中采购，且店内不设厨师，由中央厨房生产半成品进行统一物流配送；从而节省了生产成本和人力资源成本，并为极大地方便了所有连锁店的统一管理。
（四） 资源优势。来自河套地区辽阔草原的优质面粉和牛羊肉，配以添加了三十多种名贵中草药的调料，形成只具特色的鲜美口味。长期的技术工艺、新品支持，全程跟踪服务以及各种宣传促销策划活动。
加盟支持
1、低廉的加盟费用，减轻加盟者投资负担；
2、专业法律顾问保障，为加盟者提供受法律保护的授权；
3、品牌建设的不断加强，广告宣传及促销活动的统一安排，使加盟者共享品牌效应；
4、先进的生产工业化管理模式，保证“郑记牛肉面”的口味纯正浓厚且始终如一；
5、秘制汤料、进口设备、配套物品集中采购以降低加盟者经营成本；
6、成熟的选址经验，令加盟者尽享人气；
7、经验丰富的经营管理人员全程运营引导；
8、统一的经营理念与企业文化，使员工形成良好的凝聚力；
9、全程总部人力资源培训支持，为加盟者今后的发展提供人员保障；
10、统一的CIS—VI识别系统，融先进的营销管理经验于日常经营之中；
11、统一的操作与服务规范，全面的筹备开业企划令加盟者轻轻松松无琐事烦扰；
12、长期的技术工艺、新品支持，全程全面的跟踪服务为您提供经营保障。
这些优势便可以看出品牌值得加盟商的选择，确实在市场上加盟品牌的优势都大同小异，但是正是由于这些显小的区别才是可贵之处，再者这里也只是简单的罗列了一些优势，具体的加盟优势还可以通过实地考察或者和总部签订合同的时候商谈。既然有这么好的优势，加盟郑记牛肉面需要多少资金?
从众多的加盟店铺可以看出，基本上加盟郑记牛肉面品牌是需要几个费用收取，首先便是设备费用，虽然想餐饮行业的设备都差不多，加盟商可以自己进行购买，如果有总部能够一手操办开店事项，这对于零经验的加盟商来说，确实也是一大轻松事，开开心心做甩手掌柜，也能够顺顺利利营业，确实是一大好处。当然除了设备费用外，当然还有素材原料费用以及广告宣传费用等，还有一点便是一定要有足够的流动资金让店铺周转及时，这些零散费用算下来，大概是在10~20万元。
关于郑记牛肉面品牌的更多加盟信息，如果有感兴趣的加盟商可以留下联系方式，让郑记牛肉面总部和你们更加详细的交谈，也可以通过填写申请表的方式联系郑记牛肉面总部。创业之路确实很艰辛，加盟之路也不容易，但是俗话都说“舍不得孩子，套不着狼”“吃得苦中苦，方为人上人”，唯有这样才能够成功!
