实现梦想不是靠激情，而是靠毅力。这是晋老门刀削面给很多加盟商的一句座右铭，这个成立于2010年04月15日的餐饮拉面确实在市场上“摸爬滚打”多年，从一家位于山西省的小门店，做到在全国各地有100家加盟店，也是让加盟商对晋老门刀削面刮目相看。发源于山西省的晋老门刀削面起初不受待见，也没有知名度，但是凭借晋老门刀削面负责人的努力和坚持，晋老门刀削面才发展起来。
晋老门刀削面是在传统的面的基础之上的一种创新，经过了多种特制药材的底料和蘸料的搭配，奇特的烹饪方式，让菜品口感变得与众不同，具有一定的养生保健的结果。晋老门刀削面制作过程是现做现卖，以现代化的快餐店经营方式，让产品的新鲜美味。
晋老门刀削面精选大别山区的优质黄豆和小麦，配料也是当地新鲜取材，把农家的"菜园子"搬到城市，同样是面馆，轩乡面的食材更绿色天然，鲜醇营养。晋老门刀削面手工擀制，营养不流失，晋老门刀削面所用的面粉都是用传统的古老石磨磨出来的并经手工擀制而成，在石磨与小麦及大豆的自然摩擦中，蛋白质得到充分释放，营养价值高。
晋老门刀削面精选天然有机牧场的肉类，辅以数种珍贵中草药材，经文火慢炖数小时，清淡的浓香醇厚，味浓的好吃不上火，满足不同食客的各种需求。晋老门刀削面系列多样，汤面、干拌面、炒、.排骨面、养生面、鱼丸面等。晋老门刀削面不论男女老少，不论学生、白领、商务人士，都能满足。晋老门刀削面绿色面品，食不上火，四季皆宜，味通南北，咸宜老少，市场适应性广;晋老门刀削面的养生面品、快餐系列等特色产品系，营养、健康，高、中、低消费均有，让您四季经营。晋老门刀削面特制底料、红油、配料技术，一面多吃，各个年龄都适合!
晋老门刀削面所使用的食材全部为新鲜材料，轩乡面这款产品味道好，口味可搭配性多，价格实惠种类多样，所以很多的消费者都认准轩乡面加盟店前来就餐。晋老门刀削面加盟，无需经验，无需大厨，经营灵活，1-2人即可开业。
加盟晋老门刀削面确实有很多优势，晋老门刀削面从很多方面都将略胜一筹。首先晋老门刀削面门店现有100家，说明深受加盟商的喜欢;其次晋老门刀削面有多年的经营经验和群众基础，让加盟商加入晋老门刀削面便可以收获利益。从此之外，晋老门刀削面加盟还能够带来更多的优势：
1、智慧之选成本低
晋老门刀削面特色面产品定位明确，就餐时间短，大大提高店面营业额。后期总部安排运营店长上门出差协助进货渠道，每日店面成本评估，货源统计，帮助店面在提高/增加自己店面开支成本控制的同时，又能采购选配到质量上层食材。
2、产品丰富健康
晋老门刀削面项目产品种类丰富多样，能够满足所有人群，不同口味需求的消费顾客，以飘香面为主打。搭配酸辣系列，美味小吃，手打饮品，共4大系列40余种产品，是一个多元化为一体的特色时尚健康型美食店。健康营养，口味鲜美，营养价值丰富，套餐式售卖，组合式营销。没有任何的消费局限性。
3、项目特色新颖，更有竞争力
目前传统餐饮业面临冲击非常大，消费者需求也日渐助长，不再单纯的要求好吃就好，对于特色，新鲜感，服务，体验，及就餐环境都有很高的要求，而苗族特色面的出现更具有竞争力，项目新颖有特色，口感鲜美味道好，又符合现在大众人群的需求，就餐环境时尚新颖，轻装修重装饰，配合轻音乐，软灯光体验感十足。结合统一的服务培训，新颖的营销活动，让客户留连忘返，每天都是满满的新鲜感。
4、出餐速度快，口味统一
晋老门刀削面特色面出餐速度很快的，从制作到出餐不到1分钟。只需要按照标准化，流程化不同比例去做配比就可以!没有任何餐饮经验都可以学会咱们的产品操作，晋老门刀削面所经营产品，总部统一料包配送，固定口味标准，追求零差异化，科学及时，解决加盟商零经验，无需厨师，提高/增加开店轻松上手，节约人工，出餐迅速，提高/增加出餐时间的同时能达到料理口味的很好口感。
5、选址灵活，迅速立店
晋老门刀削面店铺选址灵活，商业中心，美食广场，写字楼，学校，步行街，均适合开店。公司上门选址扶持，店面确定选址后公司安排专业老师上门指导评估，指导装修，根据加盟商店面实际尺寸，加盟店设备公司一站式配送齐全，轻松立店，20天开业。
6、公司扶持，全程跟踪指导
公司这边对于加盟商开店的运营会起到非常关键的作用，比如加盟商前期资金的一个规划，品牌使用，到后期的选址，装修，产品技术培训，包括后期的店面的运营方案，宣传方案，以及套餐搭配优惠活动，很低的库存量，产品定价食材选购，证件办理，合理避税，应急方案等等。都会有专业的老师亲自上门去指导服务。提高/增加加盟商在创业期间的每个时间段每个环节都有专门的老师上门亲自指导。解决加盟商后顾之忧。
7、售后跟踪一条龙服务，长期不操心
公司总部研发部门每季度会进行产品更新，加盟商可免费升级学习，后期专属一对一客服跟踪指导。公司企划部，定期更新营销策划活动，宣传海报，线上结合推广等。加盟商合作无后顾之忧，每周固定盘点，结算店面库存，避免浪费。督导老师每月暗访巡店一次，指出加盟店问题。区域保护政策，确定加盟店面之间各自互不冲突，区域代理统一管理，提高/增加各个店面形象口味统一。
关于晋老门刀削面这个品牌，都众所周知。晋老门刀削面是一家大型连锁加盟餐饮拉面品牌，隶属于晋老门刀削面，不论是晋老门刀削面总部还是晋老门刀削面门店，都具有悠久的发展历史。同时晋老门刀削面还能够给加盟商提供更多的晋老门刀削面加盟经验。
晋老门刀削面的加盟费用也是一大问点，加盟商想了解加盟晋老门刀削面需要多少的加盟费?关于晋老门刀削面加盟费用，根据全国100家门店加盟数据来看，加盟晋老门刀削面要考虑众多因素。
加盟商关心的不外乎是晋老门刀削面的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的晋老门刀削面加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（74㎡店铺）需要
房租费用：12600元/月，装修费用：4.7万元，设备费用：5.4万元，前期原材料：5.6万元，广告宣传费用及开业费用：1.1万元，人员工资：14000元/月(约4人)，水电杂费：14000元/月，流动资金：7.99万元，总投资费用：20.19万元。
二线城市（以杭州为例）（74㎡店铺）需要
房租费用：10500元/月，装修费用：3.9万元，设备费用：4.5万元，前期原材料：4.7万元，广告宣传费用及开业费用：0.9万元，人员工资：11700元/月(约4人)，水电杂费：11700元/月，流动资金：6.67万元，总投资费用：16.85万元。
三线城市（以绍兴为例）（74㎡店铺）需要
房租费用：8800元/月，装修费用：3.3万元，设备费用：3.8万元，前期原材料：4万元，广告宣传费用及开业费用：0.8万元，人员工资：9900元/月(约4人)，水电杂费：9900元/月，流动资金：5.62万元，总投资费用：14.45万元。
