实现梦想不是靠激情，而是靠毅力。这是百年渝香市井火锅给很多加盟商的一句座右铭，这个成立于2004年05月08日的餐饮焖锅确实在市场上“摸爬滚打”多年，从一家位于重庆市的小门店，做到在全国各地有250家加盟店，也是让加盟商对百年渝香市井火锅刮目相看。发源于重庆市的百年渝香市井火锅起初不受待见，也没有知名度，但是凭借百年渝香市井火锅负责人的努力和坚持，百年渝香市井火锅才发展起来。
重庆人的记忆 历史悠久
市井是指商肆集中的地方占据一定的城市空间与时间，并在一定的意义上构成城市的人文景观的商业区，早些年间主要是被定位于宫殿火官衙的背后的商业交易区，街区小巷，社区之间，充满变幻的市井文化生活随着时间的推移逐渐形成了特色的民俗风情，其中有代表性的当属传统美食“火锅”，重庆人的麻辣记忆，藏在市井小巷里，扎根社区多年的美食，是代表那个年代的美味回忆之一。一群人围着一个锅的周围挑选自己爱吃的菜肴分类明显，坐下即可吃，吃好即可走的方式是那个年代直接的表现形式，所以流行在社区小巷的火锅就被后人叫做市井火锅。
背靠大型专业公司 立足于市场
重庆元富食品有限公司是一家致力于传统老火锅底料研发、生产、批发、代加工、贴牌服务的专业公司。主要供应餐饮牛油火锅底料，清油火锅底料，串串、麻辣烫底料，火锅红油，火锅清油，麻辣鱼调料，香辣鱼调料等底料产品。针对不同的餐饮店铺，形成了不同的系列产品，还可根据味型差异，提供个性化的专业定制。与客户合作中，重庆元富食品秉承“做良心食品、享健康生活”的企业道德，以“餐饮企业利益很大化”为经营理念。为餐饮经营者提供产品和技术保障，让餐饮经营者发挥自己的优势和长处，专心做好经营管理，使其在激烈的商业竞争中处于更加有利的地位。
百年渝香老火锅菜品
品牌怀旧主题 匹配都市人需求
百年渝香老火锅品牌以80、90年代怀旧主体打造重庆特色风味。-碗碗小盘菜，融合了市井传统元素风格与装修设计，传承老重庆火锅的麻辣鲜香、旧时光记忆的市井街巷饮食文化并将其推向全国城市。以“市井记忆·美味正派”为品牌主题的升级版市井火锅。在餐饮界资深人士的共同努力下，结合现代人的生活需求，研发出更匹配现代消费者需求的特色市井火锅。
多种类锅底 丰富菜品 满足食客味蕾
清汤锅底+鸳鸯锅底
男女老少，食客全满足。山珍鸳鸯锅、传统红汤锅、传统老火锅、龙骨鸳鸯锅、秘制龙骨锅。
特色肉禽+时令鲜蔬
荤素搭配，组合高销量。鲜毛肚、步步高丸子、山珍郡花、蓬莱肥牛、鹅肠、新鲜蔬菜。
加盟百年渝香市井火锅确实有很多优势，百年渝香市井火锅从很多方面都将略胜一筹。首先百年渝香市井火锅门店现有250家，说明深受加盟商的喜欢;其次百年渝香市井火锅有多年的经营经验和群众基础，让加盟商加入百年渝香市井火锅便可以收获利益。从此之外，百年渝香市井火锅加盟还能够带来更多的优势：
七大加盟优势 品质放心 安心加盟
1、加盟费优势：合理的费用，做公司的其他单项产品无需再交任何费用。
2、品种与季节优势：优良的产品结构（理性的产品多元化，未来大势所趋），单品在不同的时期会碰上天花板，一个单品不要死磕，学会打组合拳。
3、味道品质优势：味道是我们经营任何餐饮项目的核心体，精挑细选优质的原料配上传统的技术配方，把我们的产品做精、做细，保证品质的稳定性。
4、技术优势：
A、统一的培训实战操作。
B、长效的技术更新提升。
C、持续不断的产品研发。
5、营销优势：多元化营销，在传统营销的基础上，我们运营中心将结合线上线下推广，更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式，让加盟店营销更具竞争力和适应力。
6、装修风格优势：我们坚持轻装修、重装饰的装修理念，通过到当地市场考察评估后，结合品牌文化为您量身打造。
7、后续服务优势：专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改，片区营运评比及培训会。
百年渝香老火锅实物
六大加盟支持 全方位帮扶 一站式加盟
1、市场支持：餐饮是快速消费品、是必需品、而火锅的低价位，再加上许多市场火锅竞争小，这就具备了做区域特许经营商的“天时”先决市场优势。
2、利润支持：做区域特许经营加盟的利润空间来源于自己的直营店、辖区内加盟店的加盟费、辖区内加盟店的管理费、辖区内加盟店的物配、以及线上销售等等，区域特许经营加盟性价比较高，花小钱赚大市场。
3、技术支持：做区域特许经营加盟担心的就是技术问题，总部就是您坚强的后盾，统一的实战培训、统一的技术操作手册、统一的底料调料供应；傻瓜式的操作、品质稳定、降低成本、节约人力费用、货源与技术得以保障。
4、营销支持：区域各店可以进行统一微信营销及点餐、统一微博营销、统一APP平台、统一的区域电子VIP卡；全国统一的客服电话；区域媒体广告；品牌共鸣、资源共享。
5、物配支持：区域物资统一团购与配送、设立中央库房、统一新品研发与培训、降低成本、确保产品标准及品质稳定。
6、资源支持：总部会辅导与各分公司快速成长，定期营销指导、定期财务分析及培训、媒体广告支持、持久的物配支持、统一互联网平台、统一的POS系统支持、统一的NC管理系统支持、各分公司的相互交流学习、每年度各分公司评估评优晋级。
关于百年渝香市井火锅这个品牌，都众所周知。百年渝香市井火锅是一家大型连锁加盟餐饮焖锅品牌，隶属于百年渝香市井火锅，不论是百年渝香市井火锅总部还是百年渝香市井火锅门店，都具有悠久的发展历史。同时百年渝香市井火锅还能够给加盟商提供更多的百年渝香市井火锅加盟经验。
百年渝香市井火锅的加盟费用也是一大问点，加盟商想了解加盟百年渝香市井火锅需要多少的加盟费?关于百年渝香市井火锅加盟费用，根据全国250家门店加盟数据来看，加盟百年渝香市井火锅要考虑众多因素。
加盟商关心的不外乎是百年渝香市井火锅的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的百年渝香市井火锅加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（82㎡店铺）需要
房租费用：14000元/月，装修费用：5.2万元，设备费用：6万元，前期原材料：6.2万元，广告宣传费用及开业费用：1.2万元，人员工资：15600元/月(约4人)，水电杂费：15600元/月，流动资金：8.86万元，总投资费用：22.4万元。
二线城市（以杭州为例）（82㎡店铺）需要
房租费用：11700元/月，装修费用：4.4万元，设备费用：5万元，前期原材料：5.2万元，广告宣传费用及开业费用：1万元，人员工资：13000元/月(约4人)，水电杂费：13000元/月，流动资金：7.4万元，总投资费用：18.7万元。
三线城市（以绍兴为例）（82㎡店铺）需要
房租费用：9800元/月，装修费用：3.7万元，设备费用：4.2万元，前期原材料：4.4万元，广告宣传费用及开业费用：0.9万元，人员工资：11000元/月(约4人)，水电杂费：11000元/月，流动资金：6.23万元，总投资费用：16.03万元。
