兰州拉面如何加盟
兰州拉面加盟费多少钱
兰州拉面是兰州清汤牛肉面的惯用说法,在餐饮市场中,这是一种经济实惠的小吃。不论是早饭、中饭还是晚饭、夜宵,兰州拉面都
为什么车子“不怕用就怕放”
车子一直停着不开,不会一直都是新的,反而比经常开的车更容易老化。就好比人的腿脚越锻炼越灵活。如果长期不锻炼,慢慢地就变得
如何经营好一家面馆
面条之于我国有着特殊的市场地位,不少地区都有流传已久的特色面条,如陕西的biangbiang面,如兰州拉面,如鱼汤面……丰富的面条种
特色面加盟店排行榜
很多人喜欢吃面食,尤其是在北方,面试几乎是人们每天必须要吃的一种美食,如果智慧之选者能够加盟一家非常不错的面食品牌,就可
青岛中信通航李小伟:一个民营企业家的飞行梦
在古老而又遥远的年代,女娲补天、嫦娥奔月、或是普洛米修斯飞天盗火……这些数不清道不明的神话和传说,都是地球人期盼着升
面条加盟店10大品牌
面条是中国除大米外的另一大主食,已有四千多年的历史,在我国的大部分城市里,都有富含当地特色的面条,流传了一辈又一辈人。面
拉面加盟哪个品牌好
丰富的都市生活不断衍生出新奇食物,以面食为例,市场中已有不少面食品类,有炸酱面、拉面、焖面等各式面条种类,其中以拉面
福宇记黄焖鸡米饭加盟费多少
黄焖鸡米饭刚出现在餐饮市场中时,其势头之猛让人惊叹不已,不少人把它放到了和沙县小吃,兰州拉面一个高度上。但黄焖鸡米饭
兰州拉面如何加盟
说到兰州,我们会不约而同想到兰州拉面。兰州拉面不仅在兰州受欢迎,而且在我国的其它城市也非常的受追捧。兰州拉面品牌知名度高
加盟面馆加盟费多少钱
寻常的面条因为恰到好处的火候把控,精益求精的制作工艺,所以才散发出诱人的、不寻常的清香。那较之于家庭中所经常烹调面条
苏式拉面加盟,尽享美味人生
在生活中很多人都特别喜欢吃拉面,因为拉面物美价廉,而且现在市场上的拉面品牌也特别多,当然很多人一提到拉面,首先想到的就是
腾宇记加盟电话 加盟费用是多少
虽然伴随着整个社会经济的发展,人们的饮食生活已经达到了一定水平,越来越多的特色餐饮项目出现在了大街小巷内,但对于大部分食
兰州拉面加盟店排行榜
相信很多人都听过“陌生的人请给我一支兰州……”,对于这首民谣,很多人都对兰州都有一种向往,兰州作为西北一个重要的超市,兰
拉面加盟店品牌
相信很多人对拉面的了解与认知是遍及大街小巷的兰州拉面。兰州拉面这类清真美食已成为现象级的美食项目,与家喻户晓的沙县小
清真快餐加盟店排行榜
清真快餐,因其源远流长的历史,民族的特性,多样性而受欢迎,现如今,清真快餐已经风靡全国,受到很多食客喜爱,这其中也透
菜单的规格和字体
菜单封面与里层图案均要精美,且必须适合于连锁餐馆的经营风格。菜单的尺寸大小要与连锁餐馆销售的食品、饮料品种的多少相适应,
菜单上应有餐厅的基本情况说明
地址、电话、营业时间、特殊的服务项目、其它连锁店面的地址等,这些内容常被疏忽,造成潜在的消费流失。一张菜单没有上述内容是
餐饮连锁企业的菜单设计
(1)餐饮连锁企业的菜单一般是由总公司统一印制,让各分店共同使用的。 菜单上应印有各分店的营业地址,可以进行一种简单而有效的
原料质量鉴定的标准
原料质量通常包括原料的使用价值、原料的成熟度、原料的清洁卫生状况以及原料的新鲜度四项指标。 1.原料的使用价值 原料的使用价
原料的形态变化
原料的新鲜度受原料的运输、储藏等因素的影响,各种原料都可能由于运输条件不良、储藏过久或保管不当而降低新鲜度,直至变质。原
理化检验法包括理化检验和生物检验
理化检验法包括理化检验和生物检验。理化检验需借助仪器、机械或化学药剂,以测定原料质量的好坏。理化检验法比较精确,能根据食
感官检验法是餐饮服务最基本质量检验法
感官检验法是餐饮服务时间中最基本、最实用、最简便有效的原料质量检验法。所谓感官检验法就是用眼、鼻、舌、手等感官,通过看、
食品原料加工质量管理
绝大多数烹饪原料必须经过粗加工和细加工后,才能用于烹调。所谓粗加工,就是对原料进行的初步加工处理,如鲜活原料的宰杀、冲洗