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把握关键时刻
关键时刻最早由美国SAS公司总裁简·卡尔文提出。简单地说, 关键时刻就是顾客光顾企业任何一个部门时发生的那一瞬间,经过短暂的相
传统食品超市
传统食品超市经营的商品为一般食品和日用品,其中食品占70%左右,食品中生鲜食品构成不足30%,营业面积一般为300~500平方米。但综合
大型综合超市的特征
(1)营业面积大。能较完整地涵盖标准食品超市和百货商店的经营内容。对超过10000平方米的大店一般会采取两层楼面分设,使顾客不至于
目前在中国发展较好的原因
(1)由于综合化经营和日常用品的价格优势,既打压了传统的百货商店,又挤压了国内刚发展起来的综合度较差的处于传统食品超市阶段的
大卖场的主要弱点
(1)由于实行销售额向少数品种高度集中,大卖场的综合性在商品线的宽度和深度上都受到了一定的限制。天天平价,在发祥地是以中低收
仓储式商店的特征
仓储式商店的基本特征是节约成本,这种节约是吸引顾客,创造利润的源泉。 (1)仓储合一,节约了土建的投资。所谓仓储式商店就是打
仓储式商店的弱点
(1)中国的批发市场和农贸市场是绝大部分农产品和一部分日常用品进行交易的市场,这其中存在着许多不规范的市场行为,如假货、无税
便利店的业态特征
随着社区网络的发展,市民对便利店的需求也越来越高。具体来说,便利店具有与超市相区别的四个“便利性”业态特征。 1.距离的便利